前菜/酒菜/一品料理

絆、雅、華、の酒菜前菜盛合せ。全て手仕事による 酒菜や一品料理をご堪能ください。




  • 鉄板棒餃子

    鉄板棒餃子

    ボリュームたっぷりの棒餃子、海老と豚があります。

    鉄板棒餃子

    450р.
  • 出し巻き卵

    出し巻き卵

    ご注文頂いてから焼きます。刻み葱入り。

    出し巻き卵

    430р.
  • 華

    いか明太子和え、牛有馬煮、イクラ醤油漬け、 カマンベール味噌漬け、マグロ、アボガドのユッケ、 5種類のおつまみ盛り合せです。

    890р.
  • WAGYUユッケ

    WAGYUユッケ

    オーストラリア産の“WAGYU”のユッケ。 ピリ辛です。

    WAGYUユッケ

    1600р.
  • 揚げ出汁豆腐

    揚げ出汁豆腐

    揚げ出汁豆腐にニシンの天麩羅を添えて。

    揚げ出汁豆腐

    600р.
  • 海鮮カルパッチョ

    海鮮カルパッチョ

    マグロ、サーモン、ハマチ、鯛のカルパッチョを 山葵オイルで。

    海鮮カルパッチョ

    950р.
  • 海鮮タルタル

    海鮮タルタル

    旬の魚介類のタルタル仕立て。甘エビとポン酢ジュレ を添えて。

    海鮮タルタル

    950р.
  • 蟹茶碗蒸し

    蟹茶碗蒸し

    茶碗蒸しに、蟹身たっぷりの餡。

    蟹茶碗蒸し

    850р.
  • 鱶鰭茶碗蒸し

    鱶鰭茶碗蒸し

    茶碗蒸しに気仙沼産の鱶鰭餡。

    鱶鰭茶碗蒸し

    990р.
  • キムチ

    キムチ

    料理長オリジナルの、ちょっと辛めのキムチ

    キムチ

    390р.
  • マグロタタキ

    マグロタタキ

    マグロのタタキに大蒜チップスを添えポン酢醤油で。

    マグロタタキ

    850р.
  • お好み焼き

    お好み焼き

    海鮮お好み焼きです。

    お好み焼き

    650р.
  • 鶏つくね焼

    鶏つくね焼

    照り焼きにした自家製鶏つくねを山葵マヨと明太マヨで。

    鶏つくね焼

    490р.
  • 帆立焼売

    帆立焼売

    自家製の帆立たっぷり焼売

    帆立焼売

    680р.
  • 枝豆

    枝豆

    茹でたての枝豆を天然塩で。

    枝豆

    490р.
  • 蒸し野菜

    蒸し野菜

    蓮根、南京、アスパラ等、旬野菜を蒸篭で蒸しあげました。胡麻酢タレとエスニックタレで食して頂きます。

    蒸し野菜

    450р.
  • じゃが明太焼

    じゃが明太焼

    じゃが芋とサーモンを明太マヨネーズで焼き上げました。

    じゃが明太焼

    650р.
  • イカ青梗菜生姜和え

    イカ青梗菜生姜和え

    さっと炒めた小イカと青梗菜を生姜醤油で和えてあります。

    イカ青梗菜生姜和え

    550р.
  • WAGYUタタキ

    WAGYUタタキ

    'WAGYU'のタタキ。 ポン酢醤油で。

    WAGYUタタキ

    1600р.
  • マグロ、サーモンユッケ

    マグロ、サーモンユッケ

    スコットランドサーモンとマグロの赤身を ピリ辛ユッケタレで調製しました。

    マグロ、サーモンユッケ

    750р.
  • 蛸カルパッチョ

    蛸カルパッチョ

    蛸カルパッチョ

    950р.